Giplait augmente sa production à 1 million de litres de lait/jour - DIA
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Giplait augmente sa production à 1 million de litres de lait/jour

DIA-13 novembre 2016: La tension sur la distribution du lait en sachet demeure incompréhensible et inexpliquée aussi bien pour le ministre de l’Agriculture que pour le premier responsable de du groupe industriel des productions laitières (Giplait). La quantité de poudre de lait fournie aux transformateurs est toujours la même ont-ils assuré.
Mieux encore, Giplait a augmenté sa production à un million de litres par jour en vue de répondre
à la demande croissante et faire face à la perturbation dans la distribution à Alger et dans les wilayas limitrophes, selon le directeur général du groupe, Mouloud Harim.
Il a affirmé lors d’une visite d’inspection à la laiterie fromagerie de Boudouaou que depuis vendredi le volume de production de lait de Giplait a augmenté au niveau des unités de production de Boudouaou et de Birkhadem, portant ainsi la production à un million de litres par jour. Il a estimé que ces perturbations sont dues à des « comportements frauduleux de certains propriétaires de laiteries privés ».
Il a précisé que la quantité supplémentaire de 700.000 litres/jour couvrira les besoins de la population d’Alger et le surplus de production estimé à 30.000 litres sera destiné aux wilayas limitrophes de la capitale à l’instar de Tizi Ouzou, Blida et Tipaza.
en ce sens, la capacité de production de la laiterie fromagerie de Boudouaou a augmenté de 400.000 litres à 550.000 litres par jour, sachant que cette laiterie était en mesure de porter sa production à 600.000 litres/jour en cas de hausse de la demande de lait sur le marché local.
Le volume de production de la laiterie de Birkhadem (Colaital) a quant à lui augmenté depuis vendredi de 150.000 à 200.000 litres.
Ainsi, le premier responsable de Giplait a démenti l’existence de pénurie de poudre de lait, soulignant qu’aucun manque n’est enregistré dans l’approvisionnement des laiteries publiques
ou privées. Il a ajouté que le groupe Giplait a mobilisé tous les moyens en matière de production et de distribution de lait pour garantir la disponibilité de ce produit dans un délai de 48 heures au maximum, ajoutant que 20 camions d’une capacité de 6000 litres sont mobilisés à travers
les différentes communes de la Capitale.
Amir Hani

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